陸上エビ養殖、ニッスイ初の黒字化　陸海二刀流の技磨く

ニッスイは19日、陸上で養殖するエビの黒字化に初めてめどが立ったと発表した。独自のコスト低減技術を開発し、2024年度出荷分で数百万円の利益を見込む。沖合での養殖を含む「陸海二刀流」で技術を磨き、世界で激化する水産資源の争奪戦に備える。
同日公表した養殖事業の成長戦略の中で明らかにした。都内で開いた説明会で谷内満執行役員は「水産物を安定的に供給するには、ゆくゆく陸上養殖が重要な役割を果たす」と力…

■所感
先程、衝撃的なニュースが舞い込んできました。「陸上で養殖するエビの黒字化に初めてめどが」「陸海二刀流」
現在、多くの陸上養殖エビ事業は、厳しい経営環境が続いております。
その中で今回発表されたのがこのタイトルです。詳細は、今後発表されていくと思われますが、既存事業者も含めてさらなる効率化とコストダウンが求められます。

■出典日本経済新聞　2024年11月19日 12:00 [会員限定記事]陸上エビ養殖、ニッスイ初の黒字化　陸海二刀流の技磨