井戸掘削会社が目指す「優しい漁業」とは　本業生かし、自社ブランドのサバ陸上養殖

鳥取県岩美町に「優しい漁業」を目指す養殖場がある。育てるのは自社ブランドのサバ。井戸掘削会社が本業の技術を生かして進出、陸上の水槽で手がける。携わる従業員３人はいずれも女性。長時間、重労働という漁業..
■出典 2024年9月15日 10:00配信
井戸掘削会社が目指す「優しい漁業」とは　本業生かし、自社ブランドのサバ陸上養殖