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養殖ウナギはなぜか9割がオス「幻」のメスウナギを新ブランドに 浜名湖の名物最新技術の秘密は…「大豆イソフラボン」

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「サーモン戦争」に挑む電力会社とテレビ局 異業種が続々参入する陸上養殖のうまみ

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好きが高じてバナメイエビの陸上養殖に挑戦!エビと共に育てる大きな夢に密着【高知】

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のりつくだ煮「アラ!」原料に陸上養殖のアオサノリ 徳島・海陽町の「海藻ラボ」と徳島文理大が連携

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OIST発スタートアップ「Kwahuu Ocean」、イカ陸上養殖の商業化を目指しプレシード資金調達を完了

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カキをスティックフライに タカノブ食品、巻き寿司開拓へ 広島

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インバウンド外食市場急成長 25年2兆円突破、2年で7割増 民間予測

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浦河港でニジマス試験養殖開始 町と日高中央漁協 数年続け事業化判断

浦河港でニジマス試験養殖開始 町と日高中央漁協 数年続け事業化判断【浦河】秋サケの記録的不漁が続いていることを受け、町と日高中央漁協(本所・浦河町)は浦河港で、トラウトサーモン(ニジマス)の試験養殖事業を始めた。ニジマスの養殖は日高管内では初めて。水産資源のほとんどを天然に頼ってきた中、養殖の可能性を探る第一歩となる。...
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ハマ再生へ カキ海面養殖 養殖設備を海へ「沖だし」 組合長「半年後がのくらい育つか楽しみだ」 青森県八戸市

八戸前沖で初めてとなる海面でのカキの試験養殖に向けて設備を設置する「沖出し」が始まりました。「沖出し」はけさ2つの漁協の8人が八戸市市川町の岸壁から養殖ロープやアンカーなどの設備を海域に運び出しました。★市川漁協 木田茂美 組合長「事故がな...
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大学が挑む『タコの陸上完全養殖』実現すれば世界初の研究最前線 けんか防ぐ”マンション”も設置【現場から、】

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